Inspiriert essenallgemeine Grundlagen

DIE WELT AUF DEM TELLER

Artikel-Nr.: 503513
SFr. 30.00
inkl. MWST

Beschreibung

Inspirationen aus der Küche


Dörrie, Doris
208 Seiten, 2020, kartonierter Einband
ISBN: 978-3-257-07051-4
Verlag: Diogenes

Klappentext

Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen Reisbällchen und Kindheitserinnerungen an Melonen-Momente - wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, liest sich das, als umarme sie die Welt. Essen und Kochen sind für sie Inbegriff von Lebensfreude und Genuss, Grund zur Dankbarkeit und Eigenverantwortung und ein Weg zum besseren Verständnis unserer selbst und der Welt, die uns umgibt.
Mit Illustrationen von Zenji Funabashi.